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大判！牛100%粗挽き ハンバーグステーキランチ
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200ｇあります
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スープ
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五穀米
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サラダ
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素敵な眺め
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この日は、会社の先輩と、天満橋駅近くの
お取引先様と打合せ。和やかに商談も終わり
気が付けば、もうお昼時。
「近くで昼ご飯、食べて行こう」と有難い
お誘いを頂き、先輩の後を付いていきました。
①お店の外観、雰囲気、インテリアなど
天満橋駅から徒歩2分位。大川沿いにある
リバーサイドカフェレストランです。
テラス席は勿論、店内のテーブル席からも
大川が良く見えます。
先輩は、景気がキレイなお店が良いだろうと
気を使ってくれたみたい。心遣いに感謝です。
オシャレな雰囲気ですが、椅子がスツールで
座り難く、居心地はイマイチだったのが残念。
②お料理について
メニューを見ると、ステーキが推しなのかな。
でも、先輩から「ハンバーグが美味しい」との
お薦めもあったので、一番シンプルな
“大判！牛100%粗挽き ハンバーグステーキランチ”
をお願いしました。
暫くすると、大きな木盆に、五穀米、スープ、
サラダ、ハンバーグが全て載って供されます。
熱々の鉄板皿に乗ったハンバーグは、200ｇ！
湯気と共に、ソースと牛肉の香りが立ち上り、
食欲をそそります。
粗挽き肉が使われているので、ホロホロした
食感が面白く、力強い旨みも分かります。
ソースが醤油ベースなので、五穀米に良く
合います。サラダの野菜はキャベツのみで
胡麻ドレッシングがかかっていました。
スープは、コンソメ仕立て。ベーコンと玉葱
パセリのアクセントが良かったです。
五穀米ご飯は、お代わりOKとのことでしたが
200gハンバーグが食べ応え十分だったので、
一膳でお腹一杯になりました。
③スタッフの接客について
ホールは、男性2名で切り盛りしていました。
挨拶や席への誘導等、基本的な部分は問題なく
丁寧で親切な接客応対でした。
お料理の提供スピードも適正で、レジ会計も
スムーズ。特に気になる点はありません。
④ＣＰについて
キレイな景色を眺めることができて、気分が
良かったですし、牛肉の旨みを感じられる
ハンバーグも、なかなか美味しかったです。
スタッフの接客応対も感じ良く、総じて
CPは良い方だと思います。
⑤その他、気付いたことなど
初夏の天気が良い日、テラス席でBBQしたら
楽しそうだなぁ。